Przepisów na smaczne kotleciki pieczone jest wiele. Wszystko zależy od tego jakie składniki preferujemy. Czy chcemy je zrobić tradycyjnie czy zaskoczyć innych dodatkami. Oto kilka sprawdzonych i niezawodnych przepisów na to szybkie i zarazem smaczne danie.

Kotleciki po meksykańsku –  Kotleciki pieczone przepis

Składniki:
• 1 kg mięsa mielonego ( wieprzowego lub pomieszać drobiowe z wieprzowym)
• 2 jajka
• 1 duża cebula
• ½ puszki kukurydzy
• ½ puszki groszku zielonego
• ½ puszki fasolki czerwonej
• 4 ząbki czosnku
• 2 łyżeczki ostrej papryki
• 2 łyżki mąki pszennej
• Bułka tarta
• Olej
• Sól/pieprz
• Papryka czerwona
• Papryka zielona

Przygotowanie:
Mięso mielone przekładamy do miski. Następnie dodajemy do niego jajka. Czosnek przeciskamy przez praskę i łączymy z mięsem. Cebulę kroimy w drobniutką kostkę, następnie szklimy na patelni na odrobinie tłuszczu. Jak już będzie gotowa wrzucamy do miski z mięsem. Później dodajemy kukurydzę, groszek zielony oraz fasolkę czerwoną. Paprykę zieloną i czerwoną kroimy w drobną kostkę i także dodajemy. Dodajemy mąkę i 2 łyżki bułki tartej. Następnie przyprawiamy solą i pieprzem do smaku. Formujemy w dłoniach małe kotleciki , obtaczamy w bułce tartej i układamy na blaszce wyścielanej wcześniej papierem do pieczenia. Kładąc ja na blachę troszkę musimy je spłaszczyć. Pieczemy w nagrzanym piekarniku na 180 stopni z termoobiegiem przez około 40 minut.

 

Dobór składników jakie dodamy do naszego dania zależy tylko od nas. Jeżeli nie lubimy czegoś możemy to pominąć lub zastąpić czymś innym. Kombinacja tutaj jest jak najbardziej dozwolona. Z tego przepisu wychodzi naprawdę dużo kotlecików. Fajnie sprawdza się również sos jako dodatek do nich. To jaki rodzaj sosu przygotujemy zależy tylko od nas. Pasował będzie tutaj zarówno delikatny typu majonezowy, jak również musztardowy czy czosnkowy. Jaki wybierzemy to zależy już tylko od naszych preferencji smakowych. Kotleciki możemy podawać same z dodatkiem sosu lub jako pełne danie z surówką i np. ziemniakami. Są one naprawdę proste i szybkie w przygotowaniu.

Powiązane posty:

  1. Wakacje last minute – wakacje na ostatnią chwilę Każdy z nas chciałby odpocząć po ciężkich miesiącach pracy zawodowej. W tym celu bierzemy urlop i wyjeżdżamy gdzieś na wakacje. Wielu decyduje...
  2. Eksperymenty w kuchni. Szczypta egzotyki w kuchni – trawa cytrynowa Tesco Gotowanie to pasja wielu ludzi. Coraz więcej osób oprócz testowania rodzimych przepisów, decyduje się wprowadzić do swojej kuchni odrobinę egzotyki. Coraz popularniejsza...
  3. Nowości rynkowe Świat pędzi bardzo szybko do przodu. Technologia rozwija się na każdym poziomie, pojawia się coraz więcej nowoczesnych usług. Jak się odnaleźć? Warto...
  4. Nie oglądaj się na innych Wielkie plany, marzenia. Wszystko może być Twoje. Wiele osób wkłada bardzo dużo prac w swoje wykształcenie, umiejętności, zdolności. Chce osiągnąć coś nadzwyczajnego....